강도다리
강도다리

탐나는 강도달은 영진영어조합법인의 강도다리 전문 브랜드입니다. 


제주 성산 지역에서 청정 용암 해수만을 활용하여 친환경적으로 양식을 하고 있습니다. 

제주도 내 강도다리 양식을 하는 60어가 중에 해썹(HACCP) 인증을 받은 7군데가 되지 않습니다. 

그 중 당사는 3곳의 강도다리 전문 양식장을 운영하며  "내 아이도 안심하고 먹는 깨끗한 수산물"이라는 경영철학 아래 안전한 

수산물 브랜드를 만들어가고 있습니다.  



강도다리의 특징


① 자연서식 강도다리


우리나라 동해 북부, 일본 북부, 오호츠크 해, 베링 해, 캘리포니아 남부 등지에 분포합니다.

② 강도다리의 효능


                  

                  - 필수 아미노산을 포함한 고품질 단백질

                  - 오메가 3 지방산이 풍부하여 혈압을

                    낮추고 혈액 순환을 개선

                  - 비타민 D, B12가 풍부하여뼈 건강과 

                    신경계 기능을 향상

                  - 셀레늄,요오드,마그네슘 등 면역력 강화 및 

                    갑상선 기능에 도움

                  - 비타민 A와 오메가3 지방산이 눈건강 유지

                  - 항산화 효과

③ 고급어종 강도다리



강도다리는 학술적으로도 업계에서도 인정받는 고급어종입니다. 


강도다리는 일반 가자미류보다 단가가 높고, 넙치에 비해 식감이 좋은 백색의 고급어종으로 500g 이상이 되면 횟감으로 주로 

소비됩니다. 


이에 국립수산과학원은 강도다리 양식 메뉴얼을 발간하며 고부가가치 수산물로서 가치를 인정하며 양식을 장려하고 있습니다. 

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